Наименование

Цена/вес

Котлета из стерляди
с пикантным пюре и красной икрой

490руб(110/120)

Филе форели
запеченное в фольге с ароматом перно и голубым сыром

490руб(250)

Стейк из норвежского лосося
на подушке из шпината под сливочным соусом

690руб(200)

Стерлядь
томленная в березовом соке под польским соусом

890руб(300)

Камбала
запеченная с бакинскими томатами, картофелем и розмарином

1350руб(200/150)

Рыба по-царски:
рулеты из филе стерляди, норвежского лосося с апельсиновым соусом

990руб(200)

Филе сибаса
на ризотто с авокадо

590руб(140/100)

Жаренная барабуля
с соусом вьерж и дольками апельсина