Наименование

Цена/вес

Салтим Бока
отбитые кусочки говядины,обжаренные с копченым мясом на белом вермуте

185руб(200)

Вителло Миланезе
тонко отбитые кусочки телятины в яйце и сухарях обжаренные в винно-лимонной подливке с добавлением оригинальных специй

197руб(220)

Филетто алла пиццайоло
ломтики говяжьего филе,обжаренные в оригинальном итальянском соусе

199руб(270)

Стэка аль Пепе
отбитые кусочки говядины обжаренные в перечном соусе

207руб(200)

Филетто Розмари
филе говядины,приготовленное по специальному рецепту от Дома Мамы Розы.Подается под розмарино-грибным соусом

215руб(230)

Свиная отбивная
сочный кусок свиной отбивной,замаринованный в оригинальном
горчично-винном соусе,зажаренный с добавлением белого вина и специй

219руб(150)

Свинина по-Сицилийски
ломтики свиной вырезки с овощами соте,обжаренными свежими шампиньонами,заправленные оригинальным томатно-апельсиновым соусом

279руб(390)

Баранина по-Тоскански
целая баранья рулька,тушеная в собственном соку со свежими овощами,приправами и добавлением корня сельдерея

306руб(550)